一份意面在西餐厅要80块,教你在家做,10块钱一大盘吃

发布日期:2020-07-04 01:57   来源:未知   阅读:

百吃不厌的西红柿意面,做法简单,一学就会

今天跟大家分享一个百吃不厌的西红柿意面,做法非常简单,非常容易成功,即使刚刚学会做饭的新手,也能够做出一道色香味俱全的西红柿意面来。

【西红柿意面】

【制作食材】意面,西红柿,鸡蛋,食用盐,生抽

【制作步骤】

1、首先第1步咱们还是要先准备食材,将所有的食材都准备好,准备大概一小把的意面,一个西红柿,一个鸡蛋,半勺左右的食用盐和适量的生抽。全部准备好之后,把它们一起放到一旁待用。为什么要先将他们准备好,因为准备好之后,咱们可以避免在等下做的时候手忙脚乱。

2、把咱们准备好的西红柿取出来,用刀子在它上面打上十字花刀。因为等下咱们要用西红柿炒一个汤汁,所以说最好还是要把皮去掉,因为大家都知道西红柿的皮是怎么煮也不会烂的,吃起来非常影响口感。打上十字花刀之后,先放到一个碗中,然后再烧一点开水,烧完开水之后把滚烫的开水浇到西红柿上面,然后放到一旁烫5分钟左右。

3、西红柿烫好之后,咱们把它放到案板上,先从中间对半切开,然后把西红柿的瓜蒂部分给它切去,切除之后再切成片,然后切成小丁,切完之后咱们先把它放到一个碗中待用。